和風黒醤油ラーメン

今日は家族で朝イチから鬼滅の刃の映画を見て、その後で麺天へ♪
今日は何となく和風黒醤油に！

和風白醤油に比べ、キリッとした醤油の感じがよい。ちょっと一麺と比べるとオイリーなので、ほんの少し抑え目でもいいかも。

子供が食べてたのどぐろ醤油のスープを貰うと、しっかりのどぐろ風味がする！一麺ののどぐろは、どちらかと言うとのどぐろ抑え目で醤油の甘みが先行するけど、麺天はしっかり魚感が分かるから、こちらの方が好みかも。

今週から昼のチャーシュー丼はいつもの、夜はのどぐろレモンのサイコロレアチャーシューと同じヤツの丼になったみたいね！
個人的にはサイコロレアチャーシューの方が好きなので、また夜に行ってみよう！

ご馳走様でした♪