背脂煮干しキノコ醤油らーめん（2350円）

背脂煮干しキノコ醤油らーめん1300 + 煮玉子150 + おつまみチャーシューハーフ400 + 一ノ蔵500
豚骨ベースの煮干しスープに数種類のキノコの旨味と背脂のコクがブーストした醤油スープ。
バラ海苔と生姜を混ぜると色んな旨味が広がるバランス良く深みのある味わいに😊
美味しかった、ごちそうさま😋