• 一町田せりの特製塩中華そば 〜青森シャモロック出汁仕立て〜(1500円)

  • +海鮮丼(500円)
    +プレモル生(600円)※おつまみ付
    +半替え玉(100円)

    あー美味い!
    黄金色に輝くシャモロック出汁のスープは、塩なのでダイレクトにガツンと鶏の旨みを感じられめちゃ美味い!

    中央にはローストされたシャモロックのもも肉でしょうか。これもジューシーで美味い!

    そして、芹やいつもの特製トッピングは別皿提供。
    芹は青森の“一町田(いっちょうだ)”産。
    前々回にいただいた限定の時に、初めてこの地名を知りましたが秋田の三関産とはまた違った感じ、茎は太めでシャキシャキというかシャリシャリ感があるのかな?色は三関が緑だとすると、一町田は黄緑。
    味わいはその場で食べ比べてみないと分からないですが、どちらにしろ独特の風味は堪らないです🤭

    芹も大量に入ってるので半替え玉を頼みつつ完飲完食。大好きな芹もたっぷりチャージでき大満足です🤩

    今週もご馳走様でした〜