おろしっち
麺屋 琥珀
東京都
煮干しそば、ラーメンWalkerクーポン(180円以下のトッピング一つ無料→味玉)
店主が几帳面でこだわりのある方なんだなと店内の内装や掲示物から感じた。(カウンターに座ると目の前にメニュー表が厚めの額縁に入っていて、絶妙な和なフォントでびっしり書いてあった。) ◯味 うまい。 スープがあっつあつ。どんぶりもあっつあつ。この半年くらい食べたラーメンで1番あつあつだった説ある。熱いラーメンが好きなのでうれしい。 煮干し系ラーメンによくあるパツっとした硬めの細麺が、スープとしっかり馴染んでいたのもいい。