どもるがん
麺屋 敬 所沢店
埼玉県
煮干し麺(ヤサイニンニクアブラ増し)(1000円)
飲みやすいスープに煮干しの出汁が入り、旨味が強く感じます。麺は太麺ですがそこまで太くはないです。チャーシューはでかく、味がよく染みてました。