• タナニボ(1000円)

  • 濃口(100円)

    13時前、並びなし、中は6席
    食券を買い横にあった紙エプロンを取り
    バッシング待ちで直ぐに着席

    あ。。。入口で靴を脱ぐスタイル
    (スリッパなどはなし)

    着席し待つこと5分少々
    裏口からの風が涼しくて気持ちいい〜
    なんて思いながら提供された一杯は。。。

    岩海苔、水菜、柚子に細か目の玉ねぎ
    チャーシューは2枚と綺麗なルックス

    濃口が使えるのが限られていたので
    煮干しの濃さであろうと思うが
    苦みはなく、しょっぱ〜でもない
    絶妙でちょうど良い煮干し加減

    麺量少なめなので大盛りにしなかったのを
    後悔しつつ、空いてるからもう一杯いくか
    なんて考えるほど美味しかった〜

    夢中になってスープ完飲してしまいました

    次は必ず大盛り、そしてまた完飲
    (まじで2杯食べようかな)