醤油ラーメンコンバージョン?!
〜縮れ麺をすするの快感!〜 の巻
あの強く縮れた麺をすすりたい!
そんな衝動に駆られて訪問。
遅い時間帯の訪問のため、もうCVキットは
売り切れてるだろうな、と諦めていたものの
未食のCVキット2があったのでポチリ。
CVキット2は、ネギとワカメという
オーソドックスな醤油ラーメンへの
コンバージョンか?
でも、奥側かなり泡立ってるなw
液体アブラたっぷりの豚香る濃厚スープ。
少しとろみがあり、カエシもぶっ濃い。
ぷるっぷるの固体のアブラもゴロゴロ。
表面はつるつるで丸みのある強く縮れた極太麺。
すすってくちびるで縮れを感じるのが気持ちいい。
噛み締めるとワシワシ、ゴワゴワとした食感もいい。
九条ネギかな?ハリハリしていていい食感。
チャーシューは小さくなったが
薄いものが3枚と角切りのものがひと盛り。
どっちもしっとりやわらかい。
塩分高い二郎系に、ワカメ入ってるの嬉しい。
久しぶりに堪能!らけいこ麺!
ぶっ濃いスープもインパクト十分だが
何より縮れ麺をすするのが気持ちいい!
この快感はらけいこならでは!