醤油ラーメン(並)（780円）

豚ガラの清湯スープですね^_^

澄んでます
当然臭みはなく
醤油がキリッと効いて
香りも風味もいい👌

あ、ちなみにランチです🍜

結構な背脂の量😅
おっ、全く気にならん^_^

麺は太めの平打ち
滑らかモチッと食感で好きなタイプ😊

これはチャーシューと言えるかどうかやけど
肉がほぼ生
レアとかじゃなく生
パンチェッタみたく塩気もキツくなく生
大丈夫か？生

ネギのザクザクと支那竹が
ナイスコンビネーション👍

割と深い味わいで好きなヤツ😆
スープ完飲ごちそうさまでした🙏
高評価😄