特製油そば(ネギ油)（1160円）

2018年9月21日に現在の場所である、JR中央線の東小金井駅北口から30秒の駅直結地に移転して、移転前は食べログ百名店2017・2018に選出されています。出身店は食べログ百名店2018~2025のJR京葉線の八丁堀駅にある「麺や七彩」になります。平日は10時から、土日祝は8時から営業しており、食堂と名の付くだけあり、店内はカウンターとテーブル席があり、広く開放感があり綺麗です。実弟と行き(6回目)前回とメニューを逆にして「特製油そば(ネギ油)(1,160円)」と「特製ブラック(1,260円)」にして合計2,420円でした。油そばとつけ麺は並盛200gか大盛300gが選べます。自家製の中太縮れ麺で、出身店と異なりオーダー後に粉から手打ちではなく製麺機で打った麺をオーダー後に丁寧に手揉みする手法を取っています。醤油ダレは岡直三郎商店の日本一濃口醤油が使われ、チャーシューは炙りと低温調理の2種類、玉ねぎ、ネギ、水菜、糸唐辛子、味玉に生卵が豪快に乗っています。スープ割はありませんが、卓上のブラックペッパーや辣油を使用しながら食べると良いです。麺も具材も多く、値段も安価で油そばとしてはトップレベルの仕上がりです。

2026年9月20日(日)

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