• 四川ラーメン(900円)

  • 閉店までカウントダウンのまんまる堂がかつて無い長蛇の列だったのでこちらへ。
    しかし担々麺の気分ではなかったので四川ラーメンを。
    いや、期待を上回る旨さでビックリ。
    程よい辛さと鶏ガラ主体と思われるスープがよく合っている。
    麺は担々麺と同じと思われる細麺で麺の旨さは担々麺よりよく分かるね。
    刻んだ青梗菜、ニラ、玉ねぎ、ニンニクチップ、ミンチの具材も良かった。
    これから担々麺よりこっちをリピするかも?