中華そば（800円）

今日は平日なのにやたらと人が多く鬱陶しい。
どこ行っても満員で2日連続で難民状態…四条エリアを20分歩き回った挙句にこちらを覗くと安定の空き具合。
超一等地に立つ昭和な佇まいのノス系、4ヶ月ぶりの訪問
12時40分着、先客4人。
すぐに調理開始で着丼も早い。

スープを一口、うまい！
久しぶりだからか鶏の旨みがバチッと新鮮に感じる。
若干のしょうゆ辛さとほんのりとした甘みのあるしょっぱうまさ。
麺は特筆するものはない。
チャーシューは2枚、肩ロースとどこの部位だかわからないヤツどちらもジューシーでうまい！
たっぷり入った九条ネギともやしのシャキシャキ感がとても良い。
後半塩っ気強めに感じてくるので、スープそこそこにしてフィニッシュ。

おいしかったぁ。
正直飽きてたこの店もブランクが開くと新鮮においしく感じる。
適正価格の維持、過不足のない接客に1人でもテーブル独占など良い面が多数。
しばらく時間を置いて、忘れた頃にまた来ます。