油そば（大）（850円）

油そばに恋焦がれて2024夏。
組ではなく、堂があることを昨日知る。
まずは麺をそのままいただきます。組とは麺が全然違う、もちもちではなくこちらはどちらかといえば固め。パスタの小麦入れてるって書いてる。
きらきら作法でメンマから。うま。普通にうま。混ぜます。うまうま、しょいとしょっぱめ。
プラックペッパーふりふり、くーうまい。魚粉、カレー粉、食べるところに振りかけて味変。うまうまだが、魚粉とカレーが勝っちゃうー。
タマネギ投入、ニンニクも少し、スープ投入、あにゃ、うまい！これはこれでありだなー。楽しみましたー！ごちそうさまでした！