KAZUのRAMEN
食麺酒房 拉くま
沖縄県
肉増し背徳雲丹麺(1400円)
肉増し背徳雲丹麺 店内には雲丹の香が立ち込める。着丼の器からは初めて見るウイング麺の形状に見惚れる。スープがよく絡み、雲丹がダイレクトに伝わる麺はモチモチしていて好きなタイプ。勿論、濃厚スープが残るはずもなく飯割りはできなかったよ😋