中華そば 麺かため、ネギ多め（700円）

9ヶ月ぶりの訪問で店の雰囲気が変わってた。3代目より代替わりし4代目の娘さんが厨房を取り仕切ってるのと値上げされたメニュー。着丼された中華そばは以前のブレまくってた頃と違い、煮干し香るあっさりクリアなスープ。これが「まこと」の朝ラーなんだよ！偶然かもしれないのでもう少し様子を見に行くべ^_^相変わらずペラペラチャーシューは健在