特醤油そば（1100円）

神保町の覆麺智, 東中野の覆めん花木の覆麺グループ最新店 中華そば半ざわ。煮干しの香りと鶏ガラの旨味を感じる醤油スープは, どこか懐かしさを感じる美味しさ。硬めのちぢれ麺がさらに懐かしさを演出。でも具材は彩り豊かで種類豊富で贅沢な仕様。ワンタンは生姜の風味と食感が楽しめる。ここはトロトロのチャーシューが美味しいな。
これからどんどん人気が出る店と見た。次は塩も食べてみたいな。