E.Yamada
中華そば 輝羅
埼玉県
特製濃厚中華そば (醤油)(1180円)
鶏白湯+魚介+醤油ダレとのこと。 甘みが強めでとろみのある旨味が凝縮した鶏白湯と 魚介控えめのスープにもっちりしてコシのある 中太縮れ麺でとても美味しかったです。 4種類のチャーシューも美味しくて 特にタマネギがスープに良く合っていました。