冷やし鱧醤油 ¥1600 わさびめし¥200

河内小阪 極汁美麺umami さん
『冷やし鱧醤油』わさびめし
水より多い大量の鱧で炊かれた鱧100%スープはやじさんの代名詞『飲む食材』と言っても過言じゃないぐらい今回もまさに飲む鱧でめちゃくちゃ美味しい😍
それでいて臭みが全くないのも凄いです❣️
これもまたぜひまた食べたい逸杯です💙