• チャーシュー麺、ライス(1300円)

  • 寄り道したもんだから、いつもと違う時間帯に入店。
    女将さんから、「今日は遅い」と言われてしまいました

    吉田さんとの入れ替え段取りも終えた感じでした。
    チャーシューの準備も出来たみたいです。

    調理は吉田さんに任せて、昼に向けた準備と、自分が帰る準備をしていました。

    そこに電話・・

    たまに店の電話が鳴ります。
    私が食べてる時の電話は、殆どが営業時間の確認電話です。
    取材依頼の電話がかかって来た時もありました。

    私が出るよ・・と、女将さん。

    対応を聞いていると、店の場所がわからない方からの電話の様子。
    通りの名前を言ったりと、女将さんが説明していました。

    で、よく聞いてみると、かなり近くまで来ているみたい。
    店が奥なので分かりづらいのでしょう。
    自ら迎えに行きますと電話を切り外へ・・

    結局、来たのはいいけど、『お土産しゅうまい』が目当だったみたいで、
    外の売店を案内して終了ぽい感じでした。

    外国人はいませんが、築地も人が増えてまいりました。