鶏白湯らーめん 塩（1000円）

😋186/2026 93

「麺屋 電龍 」

▫️大阪市淀川区三津屋北３丁目１−１５
▫️無料駐車場無し
▫️後払い制

「鶏白湯らーめん 塩 」1000円

【スープ】
ドロっとした鶏の旨み満載で良い塩梅の鶏白湯
熱々で旨い！

【麺】
桐麺さん系はやっぱりこのモチモチムチムチの麺！
程よいやや硬めの茹で加減が◎

【トッピング】
やや甘めのホロホロバラチャーシュー、極太メンマ、カイワレ、ねぎ

淀川区三津屋のコチラへ定期的訪問
今日は初めて？の鶏白湯の塩を

程なく着丼したのは大好きな鶏白湯醤油より色が優しめのドロっとしたやつ

先ずはスープを…
旨っ！鶏の旨みが凄い

そして桐麺さん系と言えばのこの麺！
モチモチムチムチでめちゃくちゃ旨い
コレくらいの茹で加減でないとこの食感を楽しめないのかも
さすが元桐麺本店さん

ご馳走様でした