イカトマBLACK麺（1200円）

ユニクロ感謝祭に行く前の腹拵えに、
カル麺さんで、遅めの昼ラー🍜。

2年前、同じ事言ってお邪魔して以来の訪店。
何故なら、ワシ的にここは微妙にラーメン枠からはみ出して、スープスパ寄りのカテゴライズな印象だったから。
なんで、今回はもうちょっとラーメン寄りのヤツにしようかと思ってたのに、期間限定のイカトマに吸い寄せられてしまった。
…ﾀﾞﾒ(*ﾉ>ᴗ<)ｼﾞｬﾝ✧

器も箸も蓮華も黒で統一。
そこに、イカ墨🦑真っ黒スープ、イカ墨🦑練りこんだ真っ黒麺が。
取り敢えず彩りとして乗ってるトマト🍅と水菜🥬ですが、食べてるうちに暗黒のうねりの中に飲み込まれ、実食中は常に視界は真っ黒でしたよ。
いやもう、BLACKの名に恥じないビジュアル。
〆のリゾ飯も白飯投入して混ぜ混ぜしたら、米粒も闇と同化してしまい、結果、どこまで食べたら完食なのか判断つかず、スープ無くなるまで全部食べたヮ。

で、肝心のお味ですが、やっぱラーメンではないかな〜…？
でも、イカ墨麺は独特な甘みがトマトベースのイカ墨スープの酸味とマッチしてて、美味しかった。
これは、パスタでも無いな〜。
複雑すぎて、よく分からん（笑）
結局ここはカル麺という独立したジャンルってことで、もう考えるのは辞めよう。

とにかく、美味しかったです。
ご馳走様でした〜。