• クラムちゃんぽん(950円)

  • 今日は寒かったので熱々スープを求めて!
    いつもの「豚そば」のつもりでしたが、入り口のメニューに「冬の海鮮グルメフェア」と😁
    即決で「クラムちゃんぽん」に!
    トッピングは味玉を。

    ホタテ、あさり、牡蠣エキスの旨みが凝縮されたクラムチャウダー仕立ての創作ちゃんぽんだそうです!
    スープは、ミルキーな綺麗な色合い。
    ブロッコリー、ベビーホタテ、キャベツが!
    スープは、ちゃんぽん亭の黄金だしを感じないクリームスープ仕立てのクラムチャウダースープです✨
    麺は、中細ストレート

    クラムチャウダーなので、ブラックペッパーが欲しくなりましたが、卓上にはラーメンコショー。
    少し投入し、味変を!
    次回は、ちゃんぽんか豚そばにします😁