塩ラーメン　大盛（880円）

1ヶ月チョイぶりの昼ラー訪麺🍜

券売機の前では迷うことなく【塩ラーメン大盛】ポチッ👉
11:50ではありましたが、運良くカウンター席が空いていて、カウンターもテーブル席もアクリル板でしっかりとソーシャルディスタンスが確保されていました👌

食感を渡す際に、以前お邪魔しと時に麺がストレート面に変わっていましたが、前の縮れ麺に変更も可能と言われたので『申し訳ございませんが、前の縮れ麺に変更できます❓』と聞くと、女性スタッフが『はい。大丈夫ですよ』と快く応対していただき『麺固めでモヤシ多めですね』とまで言ってもらえました☺️
暫くお邪魔してなかった私なのに、覚えていてくれてとっても嬉しかったです🤗

スープを啜ると、クドさを感じさせない程度のラードと塩の風味が喉元を過ぎると『ウマーベラス👍👍』
ラードで炒められ、香ばしさも保たれていてシャキシャキ感を存分に楽しめるモヤシと、変更してもらった固めの縮れ麺も、有無を言わずに『ウマーベラス👌👌』

今日は初めての試みとして、ラードと塩の風味を楽しみながら、後半にブラックペッパーを少々投入してみると、味がキュッと締まって味変を楽しめました👏👏

久々の訪麺のため、美味しさのため、思わず完スペKKになってました😂

ご馳走様でした🙇‍♂️