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kazz
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恵比寿 天下一 新橋店
東京都
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つけ麺(750円)
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通るたびに人だかりができていて気になっていた店。
渋ーい感じの昔ながらのチェーン店のような店構え。その名もラーメン・餃子 天下一。
うーん、この人だかりはなんだろう。
と思いつつ行列らしきものに並ぼうとしたらなななんと、皆さん店先にある灰皿がお目当てだったのですね(^^;)
中に入れば3割くらいの客入り。
メニューもラーメンとカレーのセットとかモツラーメンとかいかにもな感じ。
しかし怯まずつけ麺を発注です。
速攻で着丼。初めてのご対麺です。
麺は中太縮れ麺。スープは茶濁で見た目味噌ラーメンのスープのようです。
麺の上はノートッピン具。スープにはメンマ、細かく切ったチャーシュー、ネギなど非常にシンプル。
まずは麺をそのまま。玉子の風味が効いていてコシある美味しい麺です。
スープは...ちょっとつかみどころのない特徴を伝えづらい感じ。まぁ、麺が美味しいのでするすると食べ進めました。
なんとなくスープ割をするような雰囲気ではなさそうなので残りはそのままでごちそうさま。
他の方々は定食にラーメンとかラーメンとチャーハンと餃子とかいかにもなメニューを召し上がってました。
次どうするかは未定。