ぜんぜんぜん
ラーメン モリゾー
大阪府
イベリコ豚と名古屋コーチンの丸鶏出汁塩そば(800円)
6/19〜6/21の限定麺。 円やかな塩に合わせられた鶏=名古屋コーチンの旨みと香りをまず感じるが、羅臼昆布の風味もじわじわと。 イベリコ豚ベジョータは食感も味付けも良く。 シンプルな一杯だがうん、美味い!