• イベリコ豚と名古屋コーチンの丸鶏出汁塩そば(800円)

  • ‪6/19〜6/21の限定麺。‬
    ‪円やかな塩に合わせられた鶏=名古屋コーチンの旨みと香りをまず感じるが、羅臼昆布の風味もじわじわと。‬
    ‪イベリコ豚ベジョータは食感も味付けも良く。‬
    ‪シンプルな一杯だがうん、美味い!‬