• 濃厚味噌らーめん(760円)

  • +コーン(¥100)
    白、赤、濃厚味噌、辛味噌と色々な種類の味噌があって、それぞれ使ってる味噌の配合が違うみたい。
    来たの初めてなので、思わずへぇ~って感心してしまった。
    今日頼んだ濃厚味噌は北海道味噌と仙台味噌とのブレンドらしい。
    味噌にはあまり馴染みがないんだけど、辛くもなく、甘ったるくもなく、変なクセもなく、まぁ味濃いめの味噌って感じかなぁ〜。
    それにしても、味噌ラーメン久々に食べた✨
    コーンはやはり合う😄卓上に七味唐辛子と揚げにんにくあるのもイイネ👍
    スープのおかげなのか、とろみもあって妙に沁みるなぁ、味噌は。