味玉坦坦つけ麺（1030円）

荻窪駅から徒歩7分程にあるこちら。
最近新しくメニュー入りした坦々つけ麺をお願いしました。

鰹昆布醤油つけ麺で有名なお店ですが、こちらは濃厚なつけ汁。

にいがた地鶏主体のスープと自家製ラー油と芝麻醤（チーマージャン）で作られています💡
辛さ・痺れはかなり抑えてあるので、どなたでも食べやすい仕様です。

麺は専用の平打ち幅広麺。昆布水に浸かって提供されます。坦々系にこれは珍しい🙄

とても美味しかったです✨
ご馳走さまでした🙏🏻✨