背脂煮干そば　鬼脂（850円）

今日は荒々しいラーメンが食べたい😎
限定５食、濃厚煮干そば「沼」には間に合わず、くそぉー
でも、魅力的な期間限定メニューがあるじゃないですか、鬼脂決定(о´∀`о)

ネーミング通り、ヤバい見た目、今日は胃もたれヤベェなぁと思って一口食べると…ん？見た目に反して荒々しくないお上品さも感じる味？
太麺だし、背脂が揚げ玉みたいな甘さもあって、うどんを食べにきてるのかと思ってしまった😅
もっとガツンとくるしょっぱさを求めていただけに残念😣