武蔵家4店舗目「武蔵家 武蔵境」(多分)初訪.。
駅の真ん前と言う好立地もあり、夜は空いてる店が多い家系ラーメンなのになかなかの混雑で、店員も5人くらいいた。
普段は「全乗せ」的なメニューを頼む事が多いが、今回は普通のラーメンをお好み普通で。
ライスは終日無料お替り自由。
青ガッパ+マヨネーズのカロ爆仕様にしてかっ食らう。
スープをひとくち。
塩味が立っているがキリリ系ではなく、豚骨のドロ感がだいぶ強い、安定の武蔵家スープ。
塩味の加減が口の中に何とも心地よいレベル。
武蔵家=ホウレンソウがクタり過ぎがデフォ、ではあるものの武蔵境はクタり「過ぎ」ではなかった。
美味しく完食、30分は塩味の美味しさが続く