純濃煮干しそば（900円）

本日2杯目はこちら。
前に通りかかって行きたいなーと思っていた店。

トロトロ濃厚スープ。煮干しのエグさや苦味などは無く、甘めで美味しい。
煮干しの苦味強いのは苦手なので、僕好みでした。

生ハムの様なチャーシューもいい味出してる。
紫玉ねぎも甘くて美味しい。

麺も硬めで全粒粉入りかな。

とても満足出来ました。

平打ちのつけ麺も食べてみたいなー。