• 天然塩らーめん(800円)

  • 7年ぶりに訪問。初めて食べた時は塩なら京都一と思ってたお店。ただここの店主さんはとにかく愛想がないのが有名で、そこは期待せずに恐る恐る覚悟を決めて訪問。
    自家製手もみの中太麺は一見柔らかそうですがしっかりとしたコシがあります。少し甘味とコクのあるスッキリした塩スープに、濃いめに味付けされた分厚いチャーシュー。やっぱり変わらず美味い一杯でした。変わってたのは店主さんがちょっと愛想良くなってらした事でした。