あんかけ焼きそば（1680円）

#札幌三越9階 のカフェ&レストラン
#ランドマーク さんへ

麺は香ばしいパリパリタイプと聞いてましたがそこまでパリパリ感はなかったですがあっさり軽くいただけます。
広東風の餡には、うずらの卵、エビ、イカ、ホタテ、豚肉、たけのこ、ヤングコーン、にんじん、白菜、小松菜、しめじ、しいたけ、くわいと具材がたっぷりで満足感あり！コク深いけどするする食べられる、絶妙なあんの味付け！
周りのご年配のお客も完食できるぐらい絶妙なあんの味付け。
町中華とは全く違って、あっさりだけどコク深くてするする食べられて美味しかった(๑˃̵ᴗ˂̵)💕