しょう（700円）

4月に最後の蓮爾になりましたと書き込みましたがほんと久しぶりの蓮爾！友人から今は空いてて麺もありだったよと言われ、半信半疑で来店。
今は、店舗前の道がいよいよ 区画整備する工事がされて今後ちょっとした路上駐車が出来なくなりますね。外待ち無し店内5人待ちと いわゆるガラガラ状態でした。注文は原点の小で！値段は700円とまだ値上げしてませんやねぇ。コールはニンニクチョットで、店員は西武店主とイケイケ助手の二人でコールは、麺揚げ辺りからかなり遠目で聴きそびれるんじゃないかと 不安でしたね。
さて、肝心の麺は？ 最初は歯ざわりがツルツルでなんだか 早稲田のまくなかに似た感じですね。
やわらかめで茹でますとツイッターには書いてあったのですが、そんなにやわくはないなぁ、芯が少し残った 美味しい麺でした、しかしスープとブタはかなり、カナリしょっぱくて久しぶりにとは言え、ジャンク感が強めでした。
トータルとして、また 時期にもよりますが 通っても 良いくらいのレベルでした、ご馳走さまでした。