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かみじゅん
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拳10ラーメン
京都府
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拳10ラーメン+煮玉子追加(850円)
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西院に仕事でいく用事があり、未訪問リストに長いこと入ってた拳10(こぶとん)ラーメンさんへ。
メニューは、
中濃まったりの拳10(こぶとん)ラーメン
濃厚こってりの豚10(とんとん)ラーメン
淡麗あっさりの煮干し生醤油ラーメン
拳10油そば
豚ドロつけ麺
…どれも美味しそうで悩みましたが、初訪問時は、横書きメニューは左上から…の自分ルールを守り、拳10ラーメンを注文。
スープは、角が取れたカエシとそこそこ濃い目だけど、しつこさが全くない豚骨スープの豚骨醤油。
これはスープだけでご飯が食べれるほどの旨味ですね。
麺は表面ツルツルの中太麺。濃厚なスープには、このタイプの麺がよく合います。
食感もよく、スープと絡み、美味しい!
チャーシューは、デカっ!と思いましたが、半レアで柔らかくてジューシーなチャーシュー。
これもスープとよく合います。
煮玉子が1つ50円というのはなかなか嬉しいサービス。
塩加減はちょうどよく、中はとろーり半熟、しかも味は濃厚。煮玉子とスープを一緒に食べるとうまさ倍増。
白ごはん、頼めばよかったかな。
次回は、豚10ラーメンにしようか、拳10油そばにしようか…いっそのこと、全メニュー制覇しようと思います。