かみじゅん
蘭亭 本町店
大阪府
台湾ラーメン(800円)
このお店オススメの台湾ラーメン。 具の量が多くて麺が見えないほどの量。 強い火力で一気に炒めた唐辛子とひき肉のそぼろの味が美味しい。唐辛子たっぷりだけど、辛さは感じず、醤油スープとの相性バッチリ! 具が熱々なので、麺も熱々。 麺はもう少しかた茹でが好きかな。