北海道味噌（1100円）

トッピングに、味玉(150円)を追加して注文です😄

自分的には、寄りづらい立地でしたが、今日は車検で歩きでの帰りの為寄れました😄

最近の暑さの為、エアコン疲れで体調がおかしく成り始めていたので、あえて汗がかけるのを食べたくて…😅

オープンして直ぐだった為か、店内には誰も居らず、すぐに着席出来ました😄

着丼し、先ずはスープから試しましたが、ピリ辛の濃厚な味噌スープで、野菜もたっぷり入っており、とても好みなバランス。
麺は、卵麺を使用しており、スープとの相性もバツグン😆
チャーシューは、提供直前でしっかり炙ってくれ、それが固く成り過ぎずの絶妙な仕上げ。
加えて、トッピングの味玉が全体の味に負け無い味付け。

はっきり言って、今まで食べた味噌ラーメンの中でも、自分的にはトップ３に入る完成度の高いラーメンでした🤩