yoshizo1103
中華ソバ 坂本
千葉県
ラーメン(420円)
今日のお昼は銚子市街にある中華ソバ坂本さんへ。 ラーメン420円と半カレー450円をいただきました。 大塚支店が素麺だとすればこちらは冷麦位の太さの白いやわ麺。四ツ谷のこうやに似た動物系と魚介系の半濁したスープが独特です。 そして海苔かと思いきや出汁に使った昆布が乗るのも特徴的。 半カレーはほぼ一人前(笑)ぽってりしたルーは典型的なノスタルジックカレー。 豚バラ以外の具はほぼ溶け込んでいます。 老若男女がひっきりなしに来店する地元で愛される老舗。 美味しかったです❗️ ごちそうさまでした‼️