能継(よしつぐ)
麺処 いし川
東京都
【限定】特製 白たまりのキツネSOBA(1450円)
大豆を使わず小麦のみで作られた「白たまり」を使ったキツネそばを、肉ワンタン×3、味玉入りの特製TPで。 節香る「和」な趣きのスープにすっきりで優しい塩味の「白たまり」。 中太ストレート麺はツルモチ食感でしっかりしたコシ❗️ しっとり柔らかい鶏むね肉や、風味の良い肉ワンタン、味玉も美味ですが、なによりお出汁しみしみのお揚げがめちゃうまなキツネそば❗️土曜日までの提供とのことなので是非お早めに‼️