• パクチー麻婆麺(1600円)

  • 初訪、美味!

    辛すぎるのは苦手なのですが、辛いものたべたいクチになっていたので気になっていた麻婆麺へ。

    辛さレベルは1辛(マイルド)を選択。
    プルプルのお豆腐どっさり、しっかりとろみ。
    豚肉は荒挽きで、たまにゴロッとくる食感も◎
    麺は中太麺で食べ応えあり、しっかりとろみの麻婆豆腐に絡まって最高です。

    麻婆豆腐自体がとても美味しい😋
    麺と麻婆豆腐とパクチーの相性が良すぎて1/3ほど食べ進めたところで、卓上の、ぶどう山椒オイル!

    ぶどう山椒オイルさいこう。。
    山椒パウダーとは全く違います。。!

    食後、後味に長くぶどう山椒が残っていたのも幸せでした。
    完全に舌が覚えてしまいました。

    1辛もじゅうぶん美味しかったけど、次は2辛にしてみようかな。。
    ごちそうさまでした😋