• あぶり塩ラーメン(700円)

  • 仕事終わりにちょっと寄り道して晩御飯。

    満麺亭さんに初訪問。

    平日の19時、数名のお客さんがいてました。

    初訪問なので デフォのあぶり醤油らーめん にすべきなのでしょうが、次店舗も頭の片隅にあり、醤油はそちらでいただくことにして、こちらでは 塩らーめんにします。

    柚子香る。あぶり塩らーめん(700円)をオーダー。
    こちらのチャーシューは あぶりが入るようで ほぼ全てのメニューに あぶり が入っています。

    着丼までは5分。

    あっさりしたビジュアルで、確かに柚子の香を放ちながらやってきました。

    魚介出汁の優しさを感じるスープ。
    全粒粉の平打ち細麺もしっかりしたお味。
    名物のあぶりチャーシューは脂軽減されてるのか食べやすい。
    ネギ、メンマもスープの邪魔してません。

    店内レトロな雰囲気でおしゃれでした。

    美味しくいただきました。
    ご馳走さまでした。