仕事終わりにちょっと寄り道して晩御飯。
満麺亭さんに初訪問。
平日の19時、数名のお客さんがいてました。
初訪問なので デフォのあぶり醤油らーめん にすべきなのでしょうが、次店舗も頭の片隅にあり、醤油はそちらでいただくことにして、こちらでは 塩らーめんにします。
柚子香る。あぶり塩らーめん(700円)をオーダー。
こちらのチャーシューは あぶりが入るようで ほぼ全てのメニューに あぶり が入っています。
着丼までは5分。
あっさりしたビジュアルで、確かに柚子の香を放ちながらやってきました。
魚介出汁の優しさを感じるスープ。
全粒粉の平打ち細麺もしっかりしたお味。
名物のあぶりチャーシューは脂軽減されてるのか食べやすい。
ネギ、メンマもスープの邪魔してません。
店内レトロな雰囲気でおしゃれでした。
美味しくいただきました。
ご馳走さまでした。