モノスキーヤー
函館麺厨房あじさい モユク札幌店
北海道
夏季限定、冷たい油そば(1300円)
南2西3「麺厨房あじさい モユク札幌店」さん。 夏季限定「冷たい油そば」を頂きます♪ 先にタレ、香味油、薬味、辛ダレが出され、着丼まで説明を読み込みますフムフム 夏野菜の彩りよいビジュアルで着丼♪ そこにホルモンがなると言う斬新な取り合わせ よく混ぜますがこの時点では味が付いてなく、先に出された香味油とタレでセルフチューニングとなります。 麺はモチモチでラーメンというよりうどん的。 うどんサラダ的な印象ですね。 ╰(*´︶`*)╯♡