豚骨醤油（大）（950円）

4/19にテイクアウト限定でオープンし、5/7から正式にイートインオープン。
TRY7年連続受賞の麺屋庄太の姉妹店。
スープは濃厚な豚骨が口に広がるが、後味にしっかりとした醤油が香るので、さっぱりとしていて重くない。
麺は大津家や神豚の飯島製麺でコシが強い。
チャーシューが煮豚でなくしっかりと歯応えがあるのも素晴らしい。
全体的に上品な仕上がりのラーメンでした。
店内の雰囲気や接客態度も非常に良いです。