• 醤油つけ麺(850円)

  • 先月からつけ麺が大幅リニューアル❗️
    「札幌つけ麺」として、札幌製法とつけ麺を融合させた一杯でしたが…
    進化を追い求め、出汁の旨味を強化❗️
    つけダレの素材を倍増し、麺は和風出汁に浸ってます。
    食べ進めると出汁の旨味が増す仕様に✌️
    昨夏、2階で提供した「つけそば」に使用し
    「大つけ麺博」でも使用した麺を採用❗️
    温盛りも対応のこの麺はやっぱり旨い‼️
    香り&風合いが実にいい。
    麺を楽しむ「つけ麺の醍醐味」を存分に味わう事が出来る(^-^)
    希少部位を使用する「とろとろチャーシュー」がこれまた旨し✌️
    麺が浸ってた出汁を、残ったつけダレに入れて「スープ割」も楽しめます。
    温め直してくれるサービスも嬉しい😊
    格段にパワーアップした
    「美味しいつけ麺」‼️
    是非とも味わって欲しいです✌️
    ※今月は催事出店で2階は営業しませんが…
    1階でも「旭煮干し」を提供する
    【合同営業】になってます。