ぬるはち!
浦和 大勝軒
埼玉県
新生姜入り中華そば(720円)
うん 生姜です 親父何気にアンテナ張ってる? ただ最近巷で増殖中の長岡生姜みたいなキレ重視のスープじゃなくていつものスープベースなんで少し他のと差別化されちゃってる ただ生姜のバランスは悪くないのでこれはこれでアリかも チャーシューも見ての通り豪華な感じ 若干のパサ感ありつつも肉を感じる柔らかな食感でスープに合ってるかな それにしても親父・・・ チャーシューと海苔のバランスwww