札幌ラーメン行脚!!2026 第7弾❗️
第3回『NOFUJI屋』開催‼️
3年連続の開催で…
7月→暑かった😅
11月→寒かった🥶
9月の今回→丁度良い(暑い時間帯もあったけど)
今回の一杯は…
豚と鶏に大量の昆布を組み合わせた
濃厚マキシマムスープは超濃厚で超絶に“昆布“を
感じる今まで味わった事が無い“記憶“に残る味わい👍
つけ汁つけ過ぎ注意報が発令されるほどの濃厚さ❗️
ちょっとだけつけて麺の旨さも堪能♪
今回も使用した「麺あやめ」自家製麺は、
喉越し、食感、味わいの三拍子何揃い、
尚且つ、濃厚マキシマムスープにドンピシャの相性💕
両店自慢の2種類のチャーシューもめちゃ旨❗️
そのチャーシューを使用したチャーハンが
ビックリするくらいに旨い‼️
野藤店主の華麗なフライパン捌きで、
都度作るチャーハンは絶品でした😍
濃厚故に、途中で割りスープを入れて
ラーメン感覚で食べてもめちゃ旨な一杯❗️
何せ割りスープも羅臼昆布100%使用で、
そのままでもゴクゴク飲める美味しさですから😅
今回も記憶に残る一杯を提供していただいき感謝です🙇♂️
参加していただいた全ての方々のお陰で、
今回も大盛況で終了することが出来ました❗️
心より感謝いたします🙇♂️
第4回の開催はあるのか?
今後とも札幌ラーメン行脚!!』をよろしくお願いいたします🙇♂️