正油ラーメン（850円）

炒め野菜の載る豚清湯の一杯。たっぷりのスープから香るゴマ油。さらっとした豚清湯は、仄かな豚の風味にしっかりとした動物系の旨みの広がり。シャープな味わいの醤油ダレに、独特な甘みは何？旨い。ツルモチな中太麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋

P.S 以前好印象で2回目ですが、やはり良かった✨
小樽の元々のラーメンって、こんな感じなのかな、とも感じています🎵