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ごえちゃんらーめん
石川県
煮卵らーめん(600円)
訪問2回目 今日はお婆様がお手伝い。アットホームな雰囲気の中、カウンターの中でゆで卵の殻むき😁 厨房が狭いんだろなぁ😅 味がぐっと落ち着いた印象、素材の旨味と醤油のまろやかさは、もう一声あっても良いと思うがこれで良いのだ。何故ならほっこりらーめんだから。 麺は中華麺〜な香りはご愛嬌。こういうものなのだ( ^ω^ )茹で具合なのか何か変化があったのかぷりんとした食感が美味しい。 寒い日に食べたいのってこんな暖かさだなぁ。 朝ラーにも食べたい優しさ、好きです😁 ほっこり〜😊ごちそうさまでした🙏🙏