濃厚海老つけ麺（1050円）

三沢市の「海老香まり」で、濃厚海老つけ麺をいただきました。

つけ汁は海老の風味がしっかり感じられる濃厚な味わいで、海老好きにはたまらない一杯です。麺をつけ汁にくぐらせると、海老の旨みがしっかり絡んで、とても美味しくいただけました。

特に印象的だったのが、つけ汁が石焼ビビンバで使われるような器に入っていて、提供された時からグツグツと煮立っていたこと。最後までつけ汁が冷めることなく、熱々の状態で食べられるのが嬉しかったです。

濃厚な海老の旨みとコシのある麺の相性も良く、最後まで飽きずに楽しめました。

三沢で海老の風味をしっかり楽しめるつけ麺を食べたい方におすすめしたい一杯です。