• 定番つけ麺(小/0.5玉/7倍/中辛)(980円)

  • 広島からの帰り道。

    来る時は飛行機だったので、帰りは新幹線でのんびり帰ることとした🚅

    午後発の新幹線。

    お好み焼き、穴子飯、尾道ラーメン、もみじ饅頭と、まあ有名どころは制覇したので、〆はやっぱり広島つけめん😋

    駅に併設された食堂街、特に「お好み焼き」は、土曜日もあってか長蛇の列🫢
    確かに、全国区で有名なお好み焼きだからなぁ〜(笑)

    さて、新幹線に乗る前にウロウロして見つけたこちらのお店。座席数は少ないが、見るとカウンターが空いてる。

    これで迷うとランチ難民になりそうで、とりあえずお店に入る。

    朝はホテルのモーニングビッフェをかなり食べたので、麺少なめでお願いした。
    つけ汁の辛さは、30倍まであるようだが、さすがに帰りの新幹線で腹痛にならない程度の中辛(7倍)とした。

    10分ほどでつけめん到着。つけ汁はゴマが入り真っ赤な色合い。これで7倍かぁ、大辛にしなくて良かったな。

    チャーシュー2枚にキャベツ、きゅうりにたっぷりのネギ。

    とりあえず、中から麺を引っ張り出し、シャツに飛ばないように静かにすする。
    ふむふむ、なかなかの噛み応えある麺。

    ゴマの風味もなかなかいい。

    ご馳走様でした〜🤗