Le麺
つけ麺 はま紅葉
神奈川県
つけ麺 並(細麺、硬め)¥980+大判チャーシュー¥300(1280円)
今日は豚つけの気分だったけど、 大口に14時迄に着くのは無理😔 他のつけ麺を喰うなら此方で😉 もうあつもりにする気温じゃないので、 細麺で楽しむ😘 平日の昼間なので、 喉湿し🥃は断念😅 先ずは大判チャーを千切って、 付けダレに浸けて味浸みさせる😝 追いダレをひと回しして、 麺を味わう😉 小麦の甘い味わいが良き😘 でも付けダレだと、小麦の風味が 全部持っていかれちゃうから不思議🙄 細麺だと付けダレの持ち上げが 良過ぎるからだろうか?🤔 柚子香る〆のスープ割もしっかり堪能😋