正油（900円）

旭川ラーメン。コク深い油は本店より多め。動物系白湯と魚介ベースで、淀み相乗する旨みはテッパン。本店よりも醤油ダレがキリッと効き、力強く纏める。酸味も併せ持つ一体感ある味わいは絶妙。めちゃ旨。自家製旭川麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋

P.S 梅光軒は各店舗によって味が違うと言われるが、こちらは特に評判の良い人気店。
これが梅光軒の本気か⁉️